2013年2月アーカイブ

明日から3月 弥生

卒業シーズンですね。

高校  中学校  小学校

気忙しい月ですね。

皆さん、新しい希望に向かって頑張って進んで下さい。

米沢から旅出す方、米沢は雪がいっぱいで大変ですが

なにも災害がなくて、とつても良いところです。

米沢のABC忘れないで下さい。

米沢牛と言ったら、さかの を思い出して下さい。

どうぞお肉を食べにいらして下さい。

もうすぐお雛様

桃の花ですね。お花はいいですね、心が安らぎます。

幸せな気持ちになります。

 

 

 

 

明日から3月 弥生

卒業シーズンですね。

高校  中学校  小学校

気忙しい月ですね。

皆さん、新しい希望に向かって頑張って進んで下さい。

米沢から旅出す方、米沢は雪がいっぱいで大変ですが

なにも災害がなくて、とつても良いところです。

米沢のABC忘れないで下さい。

米沢牛と言ったら、さかの を思い出して下さい。

どうぞお肉を食べにいらして下さい。

もうすぐお雛様

桃の花ですね。お花はいいですね、心が安らぎます。

幸せな気持ちになります。

 

 

 

 

無印良品ネットストアを見てみたら

無印良品は家電から衣類、食品まで何でもあるんですね。

昔はファミマに少しあるだけだと思ってましたが、

こんなに種類が豊富なんですね。

 

 

黒金

アメリカの映画界最大の祭典「アカデミー賞」、1979年にイランで起きたアメリカ大使館員の

人質事件を題材にした「アルゴ」が、「作品賞」に選ばれました。

ベン・アフレック監督の「アルゴ」は最も注目される「作品賞」のほか、「脚色賞」と「編集賞」の

合わせて3部門を受賞しました。

普段はあまり洋画は見ないのですが、気になる映画です。

 さか野サポーターの皆さん いつもおしょうしな。

まいどお馴染みの 高梨です。


 最近ニュースでよく見るのが 例のPM2.5問題ですね。

まったく厄介で面倒なもんが 飛んできている様です。

山形県内では 蔵王の樹氷からも大量に見つかったとか。

正直 私としては雪どけの時期以降が怖いなと思っています。


 さて 今日のメニューはハンバーグです。

我が家では予算の関係もありますが 肉汁が溢れる合挽きを使います。

とろけるチーズを中にいれた チーズインハンバーグが最近のお気に入りです。

さらに トロトロ半熟の目玉焼きものっけます。

ソースはトマトケチャップと とんかつソースと赤ワインをテキトーに混ぜて

火にかけてアルコールを飛ばしたもの。

仕上げに粗挽きの黒胡椒をかければ 完成です。

 今夜も ご馳走さまでした。


 それでは また お会いしましょう。

2月も、もう少しだというのに

米沢では、今日も大雪です。

朝には、皆で除雪です。かなりの雪でした。

こんなに寒い日は、体が温まる

  豚汁

  カモ南蛮

生姜をすって入れると、体がポカポカです。

米沢牛のすき焼き

      シャブシャブ

雪かたずけで、皆さん疲れています。

どうぞ美味しものを食べて、もう少しです頑張りましょう。

 

 

 

ロコモなんて言葉初めて聞きました。

骨や関節、筋肉、動きの信号を伝える神経などが衰えて

「立つ」「歩く」といった動作が困難になり、

要介護や寝たきりになってしまうことだそうです。

やはり日頃の運動が大切なんですかね。

 

 

黒金

ロシア中部に15日、落下した隕石について、NASAによると、およそ1万トンの

小惑星が猛烈な速度で大気圏に突入して爆発し、その一部が落下したのでは

ないかということです。

実際の動画など見ましたが、まるでSF映画のようだと思いました。

東京の中心部に落下したらと思うと恐ろしいことです。

さか野サポーターの皆さん いつもおしょうしな。

いつもの 高梨です。


 この前 いつもの近所のスーパーへ行ったら バレンタインの商品が

すっかり無くなり ホワイトデーの商品に変わりキレイに並んでいました。

何時もの事ながら 季節の進むスピードの早さに驚かされている私です。


 最近テレビで スパゲティのナポリタンがまた流行っているというのを見て

久しぶりに作りました。

ベーコン・冷凍の海老・玉ねぎのスライス・ピーマンなどを具材にして

スパゲティは袋の表示時間通りに茹でます。アルデンテだとイマイチな感じがします。

そしてケチャップたっぷりめで炒め合わせ 塩コショウで味を整えて

ピザソースを隠し味程度に入れます。

今回はコレをグラタン用の皿に入れて とろけるチーズをたっぷりとかけて

オープンで焼きました。タバスコを少々かけて完成です。

合わせるワインを選ぶのも楽しいですよね。

ご馳走さまでした。


  それでは  また  お会いしましょう。

 最近、長野県の「奥山田温泉」、「七味温泉」が人気上昇中みたいですね。

温泉と言えば、のんびり浸かって日頃の疲れをとるものですよね!!

ですが最近は温泉どころか、お風呂にもろくに入っていません・・・

もちろんシャワーは浴びてますよ!!

 

 ゆっくり温泉に入って部活や就活の疲れをとりたいです。

あ、そういえば3月の頭に長野県で「松澤杯」という大会があります!

どうか応援よろしくお願いします!!

3DSのドラクエ7が人気だそうです。

私が初めてドラクエをしたときはファミコンでした。

少年時代にはよくドラクエ、FFにハマったものです。

懐かしいですね。

またいつかゲームに没頭してみたいもんです。

 

 

黒金

子供たちが小さい頃は、雪灯篭を見に行ったものですが、

この頃は行けなくなりました。

でも本当にきれいですね。

肉のさかのでも、お客様に少しでも、雪灯篭に浸っていただくために

雪の壁に、四角にくりねいて穴をあけ、そしてロウソクをともしました。

20個くらい並びましたか、とってもきれいでした。

社長そして亀田君寒い中頑張ってくれました。

お客様も、楽しんでいただけたでしょうか。

私もとっても幸せな気持ちになりました。

また来年も楽しみです。

どうぞ、肉のさかのを宜しくお願いします。

 

いよいよ明日はバレンタインデーですね!

男子はとても待ち遠しい日なんじゃないんですかね。

 私も高校時代は、とても楽しみにしてました。

今は、もう、そんな感情がわかなくなってしまいました。(笑)

でも明日、少しでも、もらえたらうれしいですよね。

 はっぴーバレンタイン!!!!!!!!!!!(笑)

今週はバレンタインデーがあります。バレンタインといえば、ただチョコを

もらう日という感覚ですが、

日本では、1958年ころから流行し、日本社会に完全に定着したのは、1970年代後半

で、「主として女性が男性に親愛の情を込めてチョコレートを贈与する」という

「日本型バレンタインデー」の様式が成立したのもこの頃だそうです。

さか野サポーターの皆さん いつもおしょうしな。

いつもの 高梨です。


 米沢は 昨日・今日と『雪灯ろう祭』で盛り上がりました。

私もホントは夜に行きたかったのですが 仕事で行けないので

ヤボ用ついでに お昼時にちょっとだけのぞいてきました。

100基以上の雪で作られた 灯ろうと それ以上の数の雪ぼんぼりで

地元の者から見ても 素晴らしいものでした。

それにテント村や屋台が出ていて 美味しいものがたくさんあり

小さい子ども達も楽しそうでした。


 ところで 今日の様に寒い日は 温かいものが食べたいですよね。

そこで「茶碗蒸し」を作りました。今回はドーンとラーメン丼に作りました。

具は 鶏肉・蒲鉾・椎茸・占地 それに冷凍のシーフードミックスなどです。

鶏肉だけはお湯で霜降りした後 醤油を少々まぶしておきます。

これだけで全然違うんですよね。

お吸い物ぐらいの味付けをした ダシ400ccとM玉の卵4?5個を混ぜて

茶漉しで漉します。具材も入れたらラップで蓋をして 湯気の上がった

蒸し器に入れて 弱火で12分 そしてそのまま余熱で10分。

だいたいこのぐらいで 上手くプルンプルンに固まるはずです。

お燗したお酒と最高にあうんですよね。

今日も ご馳走さまでした。


 それでは  また  お会いしましょう

NHKの教育番組 「つくってあそぼ」が3月30日で最終回を迎えることが分かった。

23年という長い歴史のある番組で私もまだ小さい時見ていました。

ほんとに面白い番組だったなと思います。

終わるなんて本当に残念だなって感じました。

 

ソロモン諸島で震度8の地震

パプアニューギニアにも津波

危ない

NHkのニュース

実家の母から電話

まだ話している途中で今度は、姉から携帯に電話

息子がパプアニューギリアにいるので心配して電話をくれました。

家族は有りがたいです。

息子から無事ですとの知らせ、あと5か月で帰ってくるというのに心配は絶えません。

今までは海外に縁のなかった、さかの家ですが

 パプアニューギニア

 ドイツ

 甥っ子はポーランド

みんなどうしたんでしょう。

みんなに、なかなかついていけないわたしです。

息子たちは幸せものです・

みなさんに有難うという感謝の気持ちを忘れずに

頑張って働いてください。

 

今日は東京でも雪が降っているようです。

今年は多いですね。

電車が遅れたり渋滞で道路交通情報が欠かせないんじゃないですかね。

米沢も雪が消えてきたとおもうとまた降ってきます。

でもあと1カ月くらいの我慢ですかね。

 

黒金

もうすぐバレンタインデーです。コンビニやスーパーでもチョコレート売り場が

目立ちます。毎年バレンタインになると、チョコをくれる人とくれない人がいて、

男性側としてはお返しをする時にちょっと気まずいですよね。

職場でのチョコ受け渡し禁止にすればいいと思うのですが、皆さんの職場では

どうですか?

さか野サポーターの皆さん いつもおしょうしな。

毎度おなじみ 高梨です。


 2月に入り プロ野球はキャンプが始まり スポーツニュースも

賑やかになってきました。

来月にはワールドベースボールクラッシックもあり

今からとても楽しみです。


 ところで、米沢は 2月の9日10日に上杉神社周辺で行われる

『雪灯ろう祭』の準備が急ピッチで進められています。

寒い時期の夜のイベントなので 暖かい格好で 是非お越し下さい。

いろいろな美味しい物が たくさん用意されているそうですから

それを目的にしても楽しいと思います。


  それでは  また  お会いしましょう。

 

こんばんは主にお惣菜担当の松隈です。

今月末にお休みをいただき、フィリピンの友達とマレーシアとシンガポールへ行く予定です。

なかなか海外へいくチャンスがないのではらはらドキドキです。

英語でpresent(プレゼント)は『今』という意味もあるそうで、

今がかけがえのない何よりのプレゼントなんだなぁとかみしめて日々過ごしています。

明日からも楽しみです。

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