さか野サポーターの皆さん いつもおしょうしな。

いつもの 高梨です。

 この前 いつもの近所のスーパーへ行ったら バレンタインの商品が

すっかり無くなり ホワイトデーの商品に変わりキレイに並んでいました。

何時もの事ながら 季節の進むスピードの早さに驚かされている私です。

 最近テレビで スパゲティのナポリタンがまた流行っているというのを見て

久しぶりに作りました。

ベーコン・冷凍の海老・玉ねぎのスライス・ピーマンなどを具材にして

スパゲティは袋の表示時間通りに茹でます。アルデンテだとイマイチな感じがします。

そしてケチャップたっぷりめで炒め合わせ 塩コショウで味を整えて

ピザソースを隠し味程度に入れます。

今回はコレをグラタン用の皿に入れて とろけるチーズをたっぷりとかけて

オープンで焼きました。タバスコを少々かけて完成です。

合わせるワインを選ぶのも楽しいですよね。

ご馳走さまでした。

  それでは  また  お会いしましょう。