さか野サポーターの皆さん　おばんでございます。

調理担当　高梨です。

２月の後半になり、雪国米沢も少しだけですが

春っぽい気配が感じられるようになってきました。

　それはそうと、今日はお気に入りのドレッシングを紹介します。

キューピー?さんの「テイスティ　ドレッシング　バジル＆チーズ

（バジルの爽やかな香り）」です。

春を感じさせるような淡い緑色で、とろっとした、バジルの

いい香りのするドレッシングです。

レタス、トマト、がんばって糸のように切ったキャベツなどの生野菜

アスパラ菜、小松菜、もやしなどの　御浸し

魚肉ｿｰｾｰｼﾞ、ロースハムにかけて食べると、お酒がとってもすすみます。

今夜あたり　米沢牛のもも肉をしゃぶしゃぶにして、野菜を巻いて

このドレッシングをかけて食べて　一杯やりたいとおもいます。

さあ、今夜のお酒はなににしようかな。酒屋によって帰りましょうか。

そろそろ時間です。　また　お会いいたしましょう。