さかのファンのみなさん 1週間のご無沙汰でした.高梨です。
だいぶ冬っぽくなってきましたね。寒くなると飲みたくなるのが
燗をつけた「お酒」ですね。地元の米沢は 香坂酒造さんが
私のお気に入りです。ちなみに、さかのでも飲むことができます。
人肌燗の40℃くらいに温めて(電子レンジよりも やかんで温めたほうが
美味しいと思います)チビチビやるのがしあわせなんです。
肴は米沢牛の「モツの煮込み」がいいかな。美味しいですよ。
ただし 飲みすぎにはご注意を。
それでは、またお会いいたしましょう。