さかのファンのみなさん　１週間のご無沙汰でした.高梨です。

だいぶ冬っぽくなってきましたね。寒くなると飲みたくなるのが

燗をつけた「お酒」ですね。地元の米沢は　香坂酒造さんが

私のお気に入りです。ちなみに、さかのでも飲むことができます。

人肌燗の４０℃くらいに温めて（電子レンジよりも　やかんで温めたほうが

美味しいと思います）チビチビやるのがしあわせなんです。

肴は米沢牛の「モツの煮込み」がいいかな。美味しいですよ。

ただし　飲みすぎにはご注意を。

それでは、またお会いいたしましょう。