さか野サポーターの皆さん いつもおしょうしな。

まだ花粉症になっていない 高梨です。

  先日、米沢に春の訪れを告げる『白馬の騎士』が 市内から

のぞむ西吾妻連峰の山肌に現れたと 報道されていました。

この 白馬の騎士 が見える様になると市民というか市内の雰囲気が

活気ついてくる気がします。

ただ、花粉症の皆さんは大変なんですが。

  さて、今日のメニューは『鶏すき丼』です。

作り方は 鶏肉・玉ねぎ・焼豆腐・糸こんにゃく・シメジなどを

市販のすき焼きのタレで煮て 玉子でとじます。

丼ご飯にのせて 茹でた菜の花を飾って出来上がり。

美味しくて安くて簡単で お腹いっぱいになる大好きな料理です。皆さんも是非！

 今夜もご馳走さまでした。

それでは  また  お会いしましょう。