私の個人的なオススメは「米沢牛ハラミ」と「米沢牛ほほみ」です。

ハラミは言わずもがな脂身が少なく大変美味しいです。

ただご飯と一緒に食べるよりはつまみてきなおいしさかなと個人的には感じています。

またほほみはその名の通り牛のホホの部位のお肉です。

よくどんな感じですか？と質問を受けるのですがその際

「タンとロースをたした食感」といっています。私の偏見かもしれませんが・・・

もしこれを見て興味を持ちましたら是非ご注文ください。