さか野サポーターの皆さん　おばんでございます。

煮物大好き　高梨です。

　ここ米沢も相変わらず寒く　雪が降り続いています。

雪には慣れている地元の私たちですら　ちょっときつくなってきました。

福島から避難されている皆さんは　さぞかし大変だと思います。

あと二ヶ月　皆でがんばりましょう。

　ところで今日は　大根の料理をご紹介しましょう。

「大根と挽肉の炒め煮」　私の大好物のひとつです。

　・大根は乱切りにしておく

　・まずは挽肉（牛肉でも豚肉でもいいです）を　よく炒める

　・大根を加え　炒めあわせる

　・だし、砂糖、みりんを入れ　１０分ぐらい煮る

　・酒、醤油を入れ　２０分くらい煮る

　・おろししょうが（もちろん皮ごと）を入れ５分ぐらい煮たら　出来上がり。

　よろしかったら　どうぞお試しを

　それでは　また来週　お会いしましょう。

　さか野サポーターの皆さん　おばんでございます。

お腹の脂肪が全然減らない　?梨です。

　テレビのＣＭやスーパーのチラシに「恵方巻」が

目立つ季節になりましたね。自分が２０代前半の頃

大阪に遊びに行ったときに初めて知り　関西では

節分に面白いことをやっているんだな、

丸かぶりなんて　豪快だな　なんて思っていたら

いつの間にか　ここ米沢でもちょっとした季節の

行事のようになってきました。

　今年我が家では　手作りに挑戦してみようかと

思っています。中の具にはやはり　ローストビーフを

入れようと思っています。なにせ米沢牛は　美味しいですからね。

　それでは　またお会いしましょう。

こんばんわ。

タイトル通りで、今年もこの時期がやってきました。。。

患者数が先週より倍増していて、特に中部地方で増えているみたいです。

自分も去年の今頃発病して、大変苦しい思いをしました。

みなさんも体調管理をしっかりとししましょう。

アルバイト：大竹

　さか野サポーターの皆さん　おばんでございます。

雪かき、雪おろしで筋肉痛の　?梨です。

　寒い日が続いていますが　いかがお過ごしでしょうか。

「新型インフルエンザ」のニュースが新聞などでされていて

ちょっとビビッています。とりあえず　うがい、手洗いは

こまめにやっていきましょう。

　ところで　この間「ブラック　ヴェルヴェっﾄ」というウイスキーを

もらったんです。正直初めてのｶﾅﾀﾞ産ということだったので

ちょっと不安だったのですが　凄く美味しかったんですよ。

いつもは冷蔵庫の氷を入れるんですが　今回は奮発して

ﾛｯｸアイスを買ってきて　晩酌してます。

すっかり気に入ってしまいました。ので　また違うカナダの

ウイスキーを探して飲んでみたいですね。

　それでは　また　お会いしましょう。

こんばんわ。

高校生が今日、明日とセンター試験ですね。

山形では大雪で朝から高校生は大変ですね。

自分がセンター試験を受験してから4年も経つなんて時間の流れは速いもんですね。

それはそうと、明日もセンター試験を控えてる高校生は頑張ってください。

アルバイト：大竹

　さか野サポーターの皆さん　少々遅くなりましたが

明けましておめでとうございます。本年もどうぞ

よろしくお願い申し上げます。

おこたでミカンが大好きな　?梨です。

　皆さんは　どんなお正月を過ごされたのでしょうか？

私は　大好きなお酒をじっくりと味わっていました。

まずは「シルクエビス」で乾杯。やはりお正月やおめでたいことが

あった日は　エビスﾋﾞｰﾙが似合いますよね。

そして日本酒は　米沢のお隣の高畠町は米鶴酒造?さんの

「米鶴　純米まほろば」です。山形セレクションにも選ばれている

お酒で　冷やで良し、ぬる燗でまた良し　といった

私のお気に入りのひとつです。やや辛口でﾊﾝﾊﾞｰｸﾞや

ステーキ　そして焼肉といったお肉料理に合うんですよ。

ぜひ　お試しください。

　それでは　また来週お会いしましょう。