さかのファンの皆さん　おばんでございます。

調理担当の高梨です。

米沢も雪が降り「真冬」になってきました。

こんな寒い夜は　ウイスキーのお湯割が、たまらなく

美味しいんですよね。昨夜は、ハイボール用に買ってあった

ｻﾝﾄﾘｰの角　これをお湯割でたっぷりと　頂きました。

そしてグラスの横には「米沢牛のたたき」。

さかの　の米沢牛のたたきは、ちょっとスパイシーで

それが牛肉の旨みと一体となって口の中に広がっていき

あとをひく美味しさなんです。　是非　お試しを

そろそろ時間がきてしまいました。

また　お会いいたしましょう。