米沢牛炭火焼肉さか野の本間です。

いつもお読みいただき有難うございます。

今週の炭火焼肉さか野メールマガジンです。

こんにちは。米沢牛炭火焼肉・さか野、店長の本間です。

今年は4年に一度の閏年、そして2月29日は4年に一度の肉の日ということで、お肉関連のお店では様々なイベントが行われるようですが、炭火焼肉さか野でも負けじとお得なイベントを開催しますよ！

本日2月28日（日）?3月4日（金）は、"4年に一度の肉の日キャンペーン"開催！期間中にご来店の会員様には、人気Ｎｏ．1メニューの「米沢牛カルビ￥980（別）」を一人前無料でプレゼントします！！
*2名様以上でご来店のお客様対象とさせていただきます。

ご注文時にこのメールを従業員に提示してください。（その他クーポンや割引チラシなどとの併用はできませんので、ご了承ください）

皆様のお越しを心からお待ちしております。

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こんにちは。米沢牛炭火焼肉・さか野、店長の本間です。

先週は火・水曜とお休みをいただき、一泊二日の旅行に行って参りました。東京ドームで世界のらん展、河津の桜祭り、小田原の梅祭りと、花三昧の行程でした。旅先で一足早い春の訪れを感じ、これから米沢でまた春を迎える。今年は２度春が来るような気がして、なんだか得した気分です。

本日2月21日（日）?2月26日（金）の期間は、会員様限定で、「ご飲食代金が10％ＯＦＦ」です。このチャンスをお見逃しなく！
*2月23日（火）は定休日となります。

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今日はバレンテインデーですね。今年は14日が日曜と重なってしまったので、日曜お休みの会社では、早めにチョコを渡したりしたのでしょうか。今までにもらったチョコで、一番印象に残っているのは、日本酒入りのチョコです。好きな人は好きなんでしょうが、私の口には合いませんでした。当時の女子社員からもらったのですが、日頃の恨みから、わざとマズいチョコをくれたのかもしれませんね（笑）

本日2月14日（日）?2月19日（金）の期間、「米沢牛切り込みカルビ」を、特別価格の一人前￥500（税別）でご提供いたします。
*今週は2月16日（火）、17日（水）が休業となります。

切り込みカルビとは、お肉を一枚に成形した時に出る端材の部分をミックスしたカルビです。形は不揃いですが、高級部位の端材なども入っているため、味の方は抜群ですよ。ぜひ一度お召し上がりください。

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こんにちは。米沢牛炭火焼肉・さか野、店長の本間です。

2016年に入ってまだ一月ほどですが、今年は何かとスキャンダルの多い年ですね。最近では、あの元大物プロ野球選手の逮捕の話題で持ちきりです。"山は登るよりも下る方が難しい"という言葉もありますが、一度スターの上り詰めた人間は、どうやって普通の生活に戻っていくのかが難しいのかもしれませんね。凡人で良かったです。

本日2月7日（日）?2月12日（金）の期間は、会員様限定で「米沢牛特上カルビ　￥2,800（別）」が、何人前のご注文でも、半額の一人前「￥1,400（別）」と大変お得です。*2月9日（火）は定休日となります。

美しい霜降りの入った特上カルビ、この機会にぜひお召し上がりください。

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こんにちは。米沢牛炭火焼肉・さか野、店長の本間です。

先日、壱番屋の廃棄カツの横流し問題が大きく報道されました。またしても、食品に対する信頼が失われるような事件が起きてしまいました。「食」という字は「人」が「良」くなると書きます。つまり食品というのは、人にとって良い物、安全な物でなければなりません。我々、食に関わる者は、そのことを忘れてはいけないと思います。

本日1月31日（日）?2月5日（金）の期間は、会員様限定で「米沢牛上ロース　￥1,800（税別）」を、何人前でも半額にてご提供いたします。
*2月2日（火）は定休日となります。

もも肉の中でも、特に柔らかい「ランプ」と呼ばれる部位を使用した米沢牛の上ロース、脂が少なくジューシーで、赤身肉の醍醐味が味わえる一品です。この機会にぜひお召し上がりください。

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