今日お客様が
キーマカレーを作るのに、大事な肉を忘れちゃった。
合挽肉を買っていただきました。
私は、キーマカレーを知りませんでした。
恥ずかしい。
調べたところ、ひき肉、玉ねぎ、にんにく、人参を炒めます。
味付けは、醤油、ケチャプ、カレー粉だそうです。
15分くらいで出来上がりだそうです。
簡単で美味しそうなので、是非私も挑戦したいと思います。
合挽肉のカレーですもの、最高だと思います。
私事ですが、息子が2年ぶりにパプアニューギニアから日本に帰ってきます。
2年間ご苦労様でした。
何時に到着か聞いていなかったのですが、まずは無事で帰って来てください。
まずはゆっくりしてください。お母さんの肩もみよろしくね。楽しみに待ってます。