さか野サポーターの皆さん いつもおしょうしな。

相変わらずメタボな 高梨です。

 いつもの近所のスーパーへ行ったら ついこの間までお歳暮の商品が

並んでいたコーナーに いつの間にかバレンタインデー関連のものが

山のように飾られていました。少しづつ確実に 季節は進んでいるようです。

 突然ですが この間タコを入れたお好み焼きで一杯やりました。

小麦粉 山芋 水で生地を作り  キャベツ 紅生姜 コーン そしてタコの足はもちろん

頭やクチのあたりまで タップリと入れ混ぜてから ホットプレートの上に

流します。何度かひっくり返して いい色に焼けたらソース マヨネーズ

青海苔 削り節をタップリかけます。タコ焼きとお好み焼きのいいとこ取りのようです。

それにしてもソースの焼ける匂いは たまりませんよね。

本気で 偉大な発明のひとつだと思います。

ビールや焼酎が進み 止まらなくなりそうです。

飲み過ぎには ご注意を。 ご馳走さまでした。

 それでは また お会いしましょう。