昨日、料理屋さんで初物のふきのとうの天ぷらをいただきました。

最近、ヘルシーな食事を心がけているので

半分だけ食べてみました。

ほろ苦い味が大変おいしかったです。

米沢の松川河畔にはもうふきのとうが出ているそうです。

雪国、米沢にも春はそこまで来ているようです。