k2-炭火焼肉 さか野: 2011年2月アーカイブ

さか野サポーターの皆さん おばんでございます。

調理担当の高梨です。

関東地方などでは、春一番も吹いたようですが

雪国米沢も だいぶ春っぽくなってきました。

さて、今日ご紹介するのは焼酎です。

大分県の八鹿酒造?さんの 大分麦焼酎

「銀座のすずめ 白麹」です。

なぜ大分で銀座なのかは、分かりませんし、調べてもいませんが

味はマイルド、素直、くせなんか全然なく、あっさりしていて

とっても美味しかったですよ。

食前、食事中、食後と いつでもOKの良いお酒ですね。

同じ「銀座のすずめ」で黒麹が 焼肉さか野においてます。

私はまだ味わったことが無いので、なるべく早く呑んで 

味の違いなど ご紹介できればと思っています。

そろそろ時間です。 またお会いいたしましょう。

朝、晩すーごく冷えますね。

でも、昨日 今日の昼は、とっても良い天気です・

もうあの雪は、もう終りかな。

皆さん体調管理に十分気をつけましょう。

そして、受験生の皆さん、最後のおい込みだと思います。

風邪をひかないように、美味しいものでも食べましょう。

米沢牛、焼肉ジュウジュウ よだれがおちそうです。

皆さん、幸運を祈ります。

坂野

 

 

2月、まだ回りは、雪景色です。

炭火焼肉さかのでは、

  玄関には、 かねのなる木

  お座敷には、啓翁桜

          きいちごの枝と チュリップ

          アウストロメリア

お花がいっぱいです。

お花はいいですね。大好きです。

どうぞ、お肉を食べていただいて、お花も見てあげて下さい。

お花もとっても喜ぶと思います。

お待ちしております。

今日のテレビで、鴨を焼いて、そばつゆにしてました。

とっても、あぶらがのってて 美味しそうでした。

私は、うどんで食べてみようと思います。

鴨も売ってますので、是非いらしてください。

坂野

 

   

   

 

あと10日でバレンタインですね♪

女の子は日ごろお世話になっている方や友達、

片想いの人や彼氏のために作ったりして渡す予定がある人が多いのではないのでしょうか(^^)?

調度その時期は、米沢では

雪灯篭まつりがありますね!

日ごろ雪が邪魔にしか思えませんが

このときはキレイだと思います☆

皆さん是非足を運んでみてはいかがでしょうか?

そしてそのときは、ご家族や友達とご一緒に

米沢牛を食べにいらっしゃってください(^o^)/

おまちしております♪

 

桐澤

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