さか野サポーターの皆さん おばんでございます。
毎度ありがとうございます 高梨です。
先日 福島駅のすぐそばにある『コラッセふくしま』の一階にある
『福島県観光物産館』にいって来ました。
復興応援と称して 美味しいものを買う事が目的でした。
そこで あるお豆富やさんのご主人とお話をする事ができました。
そのご主人が「自分たちだけで商売をしていると思ってはいけない。
農家の人達があっての自分たちなのだ。農家さん達の事を よく考えなければ
いけない。」とおっしゃられていました。
こういう思い まるっきり無くしていたつもりはなかったけれど
かなり薄くなっていたと気が付き 恥ずかしくなりました。
牛・豚などを育てている畜産業の皆さん、お米や野菜などをつくっている農家の皆さん
お世話になっております。そして これからもよろしくお願いします。
今まで以上に 美味しい料理を作るため努力していこうと思っています。
今日はマジなお話しになってしまいました。
それでは また お会いしましょう。
