k10-米沢牛専門店さかの スタッフブログ情報: 2012年4月アーカイブ

 さか野サポーターの皆さん おばんでございます。

毎度お世話様です  高梨です。

 

 さあ、ゴールデンウイークがスタートしましたね。

それに合わせるように 米沢市の白布温泉と福島の

裏磐梯を結んでいる「西吾妻スカイバレー」が冬季閉鎖を

終えて開通しました。 毎年のことなのですが このニュースを

聞くと 本格的に春になったと感じます。

 米沢は「上杉まつり」が始まりました。

美味しい物を いろいろ揃えて私たちも お待ちしております

ので ぜひ「さか野」に  そして米沢にいらっしゃってください。

桜が満開の米沢 結構良いところですよ。

 

 それでは また お会いしましょう。

 

 

 さか野サポーターの皆さん おばんでございます。

毎度有難うございます 高梨です。

 

 ゴールデンウイークも近く 上杉まつりの準備などで

慌しくなってきた 米沢です。

 ようやく近所のスーパーや八百屋さんに 九州や東海産の

生の竹の子がたくさん並ぶようになりました。うれしいですね。

もちろん 真空パックの外国産のはいつもありますが

やはり 国産物は違いますね。

 昨日我が家は 「竹の子と鶏肉の煮物」「竹の子の天ぷら」

「若竹汁」で たっぷり味わいました。美味しかったですよ。

ビールもすすむし ご飯もすすむし また太りそうです。

でも 止められないですよね季節のご馳走は。

 

 それでは また お会いしましょう。

 さか野サポーターの皆さん おばんでございます。

まだ花粉症に なっていない  高梨です。

 

 えー今日は 先週のお話の続きです。

喜多方市のスーパーの肉売り場に 「馬スジ」というものが

置いてあり ものは試しと買ってきました。会津地方のみなさんには

普通の食材のひとつだそうです。

醤油と砂糖でテキトーに 二時間ぐらい煮て 大根・こんにゃく・豆腐

千切りした生姜を加えて あっさりめの煮込みにしてみました。

クセや臭みも無く 牛スジとはまた違う美味しさでした。

で 一緒に買ったのが 夢心酒造?さんの「純米酒 夢心」です。

どっしりとした美味しいお酒で これ以上ないと思えるぐらいの

ピッタリの組合せでしたよ。 また買いに行ってこよう。

皆さんも 是非お試しを。

 

 それでは またお会いしましょう。

 

 

 さか野サポータの皆さん おばんでございます。

昨日の積雪で 自宅の玄関で転んだ 高梨です。

 

 この間の休日 いつものようにドライブをかねて 

福島へ喜多方ラーメンを食べに行ってきました。

で、帰りに道の駅「ふれあいパーク喜多の郷」にある

「蔵の湯」という名の温泉に入って来ました。

柔らかい温泉が気持ちよく 疲れがスーッと流されていくよう。

 お湯から上がったら 大広間で枝豆とアサヒビール?さんの

「ドライ ゼロ ノンアルコール」で乾杯!

これは なんだかビールを飲んだ気になれるんですよね。

あっ ちなみに「炭火焼肉 さか野」にもありますので ぜひどうぞ。

 

 それでは今日は このへんで 

    またお会いしましょう。

 

 

 

 さか野 サポーターの皆さん  おばんでございます。

まだ花粉症になっていない 高梨です。 

 

 プロ野球も開幕し 新年度が始まりましたね。

新しい環境でスタートする 若い人もいらっしゃるでしょう。

自分もそんな頃があったなーなんて おっちゃんは思っています。

 

 この間 初めて3Dの映画を観てきました。

STAR WARSの エピソード1です。 もちろん以前 映画館で

観て ビデオテープを買って観て DVDになっても観ていたのに

ワクワク・ドキドキが最後まで止まらず かなり興奮してしまいました。

以前観た大好きな映画が こんなふうに再上映されるっていうのは

とってもうれしいことですね。 

 

 それでは今日はこの辺で

         またお会いしましょう。

 

 

 

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