k10-米沢牛専門店さかの スタッフブログ情報: 2011年2月アーカイブ

香川県で結構有名でして、食感がおもしろいとか。

餃子好きにはたまらない一品ですね。

自分でも餃子を作ったりするんですけども、チーズ入り餃子とか肉餃子とか食べた時の肉汁がたまんないですよね。

餃子で思い出したんですけど、この前TVで「焼シュウマイ」ってなものが紹介されていました。

シュウマイといえば、蒸すイメージが強いですよね。

蒸すのを焼いちゃう発送がおもしろい。

 

世の中、何でも有りのこの時代。いかに、お客さんに喜んでもらえるかが大切になってくるんですね。

 

アルバイト:大竹

 さか野サポーターの皆さん おばんでございます。

調理担当 高梨です。

2月の後半になり、雪国米沢も少しだけですが

春っぽい気配が感じられるようになってきました。

 それはそうと、今日はお気に入りのドレッシングを紹介します。

キューピー?さんの「テイスティ ドレッシング バジル&チーズ

(バジルの爽やかな香り)」です。

春を感じさせるような淡い緑色で、とろっとした、バジルの

いい香りのするドレッシングです。

レタス、トマト、がんばって糸のように切ったキャベツなどの生野菜

アスパラ菜、小松菜、もやしなどの 御浸し

魚肉ソーセージ、ロースハムにかけて食べると、お酒がとってもすすみます。

今夜あたり 米沢牛のもも肉をしゃぶしゃぶにして、野菜を巻いて

このドレッシングをかけて食べて 一杯やりたいとおもいます。

さあ、今夜のお酒はなににしようかな。酒屋によって帰りましょうか。

そろそろ時間です。 また お会いいたしましょう。

 

どうもこんばんわ。

ワンコイン(500円)でお弁当が食べられるなんて当たり前なこの時代、今では、200円台の弁当が注目を浴びている。

場所は、東京の下町を走る東武亀戸線の東あずま駅(東京都墨田区)。駅前商店街の弁当店「キッチンDIVE(ダイブ)」というところである。

なぜ、200円でお弁当がお出しできるかは、薄利多売とコスト削減にあるそうな。

サラリーマンのお財布にとても優しい値段となっているため売れるのだろうか。

 

弁当なら「さか野」も負けていませんよ。

弁当の種類は20種類を超え、一律525円(税込)となっています。

オススメは、肉ダンゴ弁当やダンゴmix弁当などが自分のオススメです。

焼肉も美味しいのですが、是非是非「さか野」のお弁当も食べてみてください。

 

アルバイト:大竹

どうも、こんばんわ。

One Pieceの単行本、最新巻61巻が2月4日に発売されました。

こちらは、初版発行部数が380万部に達し、尾田栄一郎さん自身の持つ初版発行部数の日本記録を6巻連続で更新し、60巻の340万部から一気に40万部増やしました。

この漫画は、手足が伸びるゴムのような体の少年ルフィが、海賊王になるため、3本の刀を使う剣士ゾロや、女航海士のナミらと大海原を冒険する......という物語。

連載開始された当時、私は小学生でこの漫画がここまで大作になると思ってもみませんでした。

印税とか凄いだろうなww

あぁ?俺にも絵の才能があったらな(笑)

 

アルバイト:大竹

 

 さか野サポーターの皆さん おばんでございます。

調理担当の高梨です。

最近の米沢は 雪はあまり降りませんが 寒さは相変わらずです。

で、今夜も焼酎が美味しそうです。

本日紹介するのは、地元米沢の浜田株式会社さんの

「本格米焼酎 さむらい気質 そんぴん」という名のお酒です。

そんぴん とは米沢弁で、頑固一徹な様子・へそまがり といった

意味がありますが、味は優しく素直な味わいで

粉チーズたっぷりのホワイトソースのパスタにも とてもよく合いました。

美味しいお酒です、是非皆様もよろしかったら どうぞ

そろそろ時間です。 またお会いいたしましょう。

どうも、こんにちわ。

インターネットが普及するこの時代、ネットでのお取り寄せグルメが流行っています。

「出前館」や「虎ノ門市場」など人気を呼んでいます。

出前館は、全国10,100店以上の出前&宅配&デリバリーサービス店にすぐ注文できる、
デリバリー総合サイトとなっています。

家にいながらにして全国の名店の味が楽しめるわけです。

虎ノ門市場も全国の名店の味が家にいながらにしてお取り寄せでき、楽しむことが出来るわけです。

また、当店の米沢牛専門店の「さかの」でも通販を行っていて、全国にその味をお届けいたします。

米沢牛を食べたくても遠くの地方にいて食べられないという方は是非、通販を使ってみてください。

 

アルバイト:大竹

 

どうもこんばんわ。

2週間ぶりのブログになります。と言うのも、先日インフルエンザにかかりまして寝込んでいました。

それはさておき、今日は節分ということでみなさん自分の歳の分だけお豆たべましたか?

大学生になるとそういったイベントに全く興味がわかなくなり、寂しいものですm(;_;)m

ところでなんですけど、「恵方巻き」の「恵方」は何ぞやと疑問に思ったんですけど、みなさんはお分かりですか?

節分の日に、恵方に向かって恵方巻を食べる風習が、全国的に広まりましたが、節分の恵方というのは正確な呼び名ではなく、恵方はその年の吉方位のことを指すので、節分の日だけが恵方を使うわけじゃないそうです。

願い事を思いながら恵方に向かって一言も発さず恵方巻きを一気にたいらげると願い事がかなうとかなんとか。そんなので願い事が叶うなら恵方巻き100本は食っているわw

現実はそんなに甘くはないのだよ!!

 

アルバイト:大竹

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