さかのファンの皆さん おばんでございます。
調理担当の高梨です。
米沢も雪が降り「真冬」になってきました。
こんな寒い夜は ウイスキーのお湯割が、たまらなく
美味しいんですよね。昨夜は、ハイボール用に買ってあった
サントリーの角 これをお湯割でたっぷりと 頂きました。
そしてグラスの横には「米沢牛のたたき」。
さかの の米沢牛のたたきは、ちょっとスパイシーで
それが牛肉の旨みと一体となって口の中に広がっていき
あとをひく美味しさなんです。 是非 お試しを
そろそろ時間がきてしまいました。
また お会いいたしましょう。